Ristorante Pizzeria
PERLA VERDE

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Cucina Emiliana

Location per matrimoni

cucina tipica modenese

Ristorante La Perla vi propone tutti i piatti tipici della nostra cucina emiliana, a cominciare dalle paste tirate a mano: tagliatelle al ragu', tortelloni ripieni di ricotta, tortellin i e passatelli in brodo e i ragu' di verdure di stagione per strozzapreti e strichetti.
Tra i dolci tipici, la Zuppa inglese con crema, liquore alchermes e ciambella.

 

Da una giusta miscelazione di farine unite a sale, acqua e una piccola percentuale di lievito e dopo una lunga lievitazione, nasce l'impasto della nostra pizza.

Un po' di basilico, mozzarella e pomodoro. Dalle pizze più semplici e classiche a quelle più ricercate e tipiche del territorio emiliano. Vieni a provare le nostre pizze, solo ingredienti di massima qualità e gusto.

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